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Certifica Jorge Rausch
La mejor estufa de leña
“Cocinar en esta estufa es una maravilla”
Cocinar con Ergonatura es vivir una experiencia única.
Eficiencia, rendimiento y ese inconfundible sabor a leña que transforma cualquier plato en una receta llena de sabor y tradición.
Cocina
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Estufas Entregadas en todo el país.
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Chefs han cocinado con Ergonatura
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Participaciones en festivales gastronomicos.
tradición
Nuestra Estufa Ecoeficiente lo tiene TODO.
Calidad, rendimiento e impacto Socioambiental.
Cada estufa es construida con los más altos estándares de fabricación. Durabilidad, Soporte, Portabilidad y Múltiples facilidades de cocción la hacen la mejor opción del mercado.
Lo que puedas imaginar se cocina en una estufa ecoeficientes Ergonatura
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Sancocho de gallina
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Tamales
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Costillas Asadas
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Bandeja Paisa
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Sudado de pescado
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Cazuela de Mariscos
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Filete de trucha en mantequilla
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Langostinos al ajillo
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Pernil de cordero al horno con romero y vino blanco
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Arroz caldoso con camarones y coco
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Natilla tradicional
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Pollo relleno al horno con verduras
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Envueltos de mazorca frescos
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Lechona
Native to the icy waters of the Pacific -
Buñuelos
Native to the icy waters of the Pacific
NUESTROS MODELOS DE ESTUFAS
¿Por qué utilizar estufas ecoeficientes ergonatura?
La Estufa Ecoeficiente ERGONATURA Es un desarrollo de la alianza METALCOF, CONSERVATION INTERNATIONAL y NATURAMAZONAS
12+ De experiencia en la fabricación de estufas ecoeficientes en Colombia.
Brinda múltiples formas de cocción de alimentos.
Su diseño permite que sea transportable, de fácil instalación y sencillo mantenimiento.
Resalta la identidad cultural gastronómica y la cocina tradicional ancestral de los pueblos indígenas, afros y campesinos.
Disminuye el riesgo de enfermedades respiratorias por la contaminación de humo y gases en ambientes de cocina.
Reduce la destrucción de los bosques gracias a un menor consumo de leña.
Eficiencia
Rendimiento
Calidad
TESTIMONIOS
Lo que opinan de nuestras estufas
Desde que instalamos la estufa Campoalegre, cocinar volvió a ser un gusto. Antes usábamos gas y se nos iba buena parte del presupuesto, pero con esta estufa el consumo de leña es mínimo y el horno funciona perfecto para los panes caseros. Lo que más me gusta es que no produce humo dentro de la cocina, y mantiene el calor por más tiempo. Es práctica, fácil de limpiar y muy duradera.
Elegimos Metalcof porque necesitábamos una estufa robusta que resistiera el ritmo diario de un restaurante. La Sanjuanera híbrida nos da lo mejor de los dos mundos: cocinamos a gas cuando hay mucha afluencia y a leña cuando queremos dar ese toque ahumado tradicional. El horno híbrido mantiene una temperatura pareja, ideal para carnes y panes. La estructura en acero inoxidable es impecable, y el mantenimiento es sencillo.
Nuestra comunidad cocina los almuerzos colectivos en la estufa Ergonatura y además usamos la energía que genera para cargar los celulares y encender las luces del salón comunal. Es una solución completa: nos permite cocinar sin humo, aprovechar la leña responsablemente y tener electricidad incluso en los días nublados. Metalcof nos cambió la forma de vivir el campo.
